Защо всичко, което знаете за леда, е лъжа (и как един ученик засрами науката)
Вряща вода във фризера? Лудост или наука?
През 1963 г. едно 13-годишно момче от Танзания вбесява учителя си по физика, твърдейки, че неговата гореща смес за сладолед замръзва по-бързо от студената. Вместо подкрепа, той получава години наред подигравки от академичната общност, докато един университетски професор не решава да проведе експеримента и да докаже вековната слепота на модерната наука. Разберете как този изумителен природен парадокс може да хакне собствения ви фризер и да ви осигури кристално чист лед още днес.
Защо всичко, което знаете за леда, е лъжа (и как един ученик засрами науката) Read Post »









